うなぎの佃煮「株式会社　落合一郎商店」

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(無添加)　三河産の極上うなぎを白焼きした後、酒、たまり醤油、山椒の実でパラリと柔らかく煮上げてあります。

(無添加)　白焼きうなぎとごぼうを日高昆布で包み、たまり醤油でふっくらと含め煮にしてあります。

(無添加)　さきたてのうなぎの肝を、酒で臭みを取り除き、砂糖とたまり醤油で甘辛くもちもちに炊き上げた肝煮です。

(無添加)　鰻と大変相性の良いごぼうとの甘辛味の炊き合わせです。

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