無添加の佃煮「株式会社　落合一郎商店」

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(無添加)　北海道産昆布と四国産柚子を使用。塩分を30%カットした佃煮です。柚子の香りを生かした、優しい味の佃煮です。

(無添加)　三河産の極上うなぎを白焼きした後、酒、たまり醤油、山椒の実でパラリと柔らかく煮上げてあります。

(無添加)　白焼きうなぎとごぼうを日高昆布で包み、たまり醤油でふっくらと含め煮にしてあります。

(無添加)　さきたてのうなぎの肝を、酒で臭みを取り除き、砂糖とたまり醤油で甘辛くもちもちに炊き上げた肝煮です。

(無添加)　鰻と大変相性の良いごぼうとの甘辛味の炊き合わせです。

(無添加)　大粒のかきを、たまり醤油とみりんでふっくらと煮上げてあります。

(無添加)　北海道産のするめを細くカットしたするめの甘辛佃煮です。

(無添加)　地元渥美産の超新鮮な大粒手むきあさりのしぐれにです。地元でしか炊けない稀少なあさりしぐれ煮です。

(無添加)　地元の三河湾で育った大粒のあさりのみを丹念に手むきし、鮮度が落ちないうちにさっと薄味に煮上げたものです。

(無添加)　手むきしたあさりを醤油とみりんで、しっかり煮上げた定番のしぐれ煮です。

(無添加)　昔からのオーソドックスなあさりのしぐれ煮です。

(無添加)　柔らかくもちもちした肉質の三河ポークの甘辛味のしぐれ煮です。

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